Çikolatalı krema ile nane krema

Büyük bir kapta, ekşi krema, 1 1/3 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı ya da margarin, tuz kırın.

• pudra şekeri - 4 bardak
• yumuşatılmış tereyağı - 1/2 bardak
• tuz - 1/8 çay kaşığı
• nane özü - 1 tatlı kaşığı
• süt - 4 adet. kaşık
• şekersiz çikolata kiremit - 2 adet
• tereyağı - 2 adet. kaşık

talimatlar

Büyük bir kapta, ekşi krema, 1 1/3 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı yağ veya margarin, tuz. Özü, 2 yemek kaşığı süt ve kalan şekeri karıştırın. Bir yayılma elde edilene kadar kalan sütleri yavaş yavaş sır içine ekleyin. Bir mikrodalga fırında veya çift kazanda şekersiz çikolata ve 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin eritin ve karıştırın. İrade ile sır miktarını ikiye katlayın. Pastayı krema ile örtün. Sırın kenarlarını kekin üst kenarındaki bir tarak şeklinde yapın, böylece çikolatalı krema kekin kenarlarına akmaz. Çikolata kapağını pastanın üzerine doldurun. Buzlanma sertleşene kadar soğutun.

Porsiyon: 12