- puf böreği - 250 gram
- yumurta - 1 adet
- bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- ampuller - 2 Adet (doldurma)
- ekşi krema - 150 gram (dolum)
- petrol - 200 gram (doldurma)
- haşlanmış tavuk - 500 gram (doldurma)
- Tuz ve karabiber - Tadına (doldurma)
Tavuk ile puf kek inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Hazırlık: Pişirme yağını bir kızartma tavasında önceden ısıtın. Mantarları ve soğanları doğrayın, bir tavaya koyun ve işlenene kadar kızartın. Doldurmayı hazırla. Bunu yapmak için, tavuk doğrayın ve kızarmış mantar ve soğan ile karıştırın. Ekşi krema ile doldurun, mevsimine tuz ve karabiber ekleyin. Fırını 180 derece ısıtın. Puf böreği diskini açın ve yuvarlak bir şekle koyun. Doldurmayı doldurun. Kalan testten şeritler yapın ve doldurma ızgarasının üstüne yerleştirin. Yüzeyi dövülmüş bir yumurta ile yağlayın ve altın kahverengi olana kadar 30 dakika boyunca fırında pişirin.
Porsiyon: 6