Karides tost

İlk olarak, çiğ karidesleri temizleriz. Bir blender kullanarak, temizlenmiş karidesleri öğütün.

• Kral karidesleri - 20 adet
• Yumurta beyazı - 1 adet
• Tuz - 14 çay kaşığı
• Öğütülmüş biber - 14 çay kaşığı
• Tost ekmeği - 4 adet
• Susam - 20 Gram
• Bitkisel yağ - 40 mililitre

talimatlar

İlk olarak, çiğ karidesleri temizleriz. Bir karıştırıcı kullanarak soyulmuş karidesleri homojen hale getirin. Yumurta beyazı proteinini ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Elde edilen macun tost ekmeğine yayılır. Ekmeği susam ile üstüne serpin. Ekmeği dört parçaya ayırdık - fotoğrafta görüldüğü gibi üçgenlere. Bir tavada, az miktarda yağ ısıtın, ardından tostlarımızı tavada bir tavada koyun ve aşağı itin. Bir tarafta 2-3 dakika karıştırın. Ardından tostları çevirin ve altın kabuğa kadar 1 dakika daha kızartın. Karidesli tostlar hazır. Soğuk olana kadar sıcak servis yapın!

Porsiyon: 3-4