Rolls "Assorted" hırpalanmış ilk kez Amerika Birleşik Devletleri, Japon şefi Ichiro Machota, bir zamanlar yemek tarifleri çeşitlendirmeye karar verdi ve Amerikan halkı için bir Japon yemeği ile geldi rulolar pişirildi. Ve şimdi sadece Amerika'da değil, aynı zamanda bu muhteşem yemeği hazırlıyoruz. Hamurda sıcak merdaneler çok fazladır ve üstelik favori ürünlerinizle kendi doldurmalarınızı yaratabilirsiniz. Bir süs olarak, susam, haşhaş, havyar - istediğiniz herhangi bir şeyi kullanabilirsiniz. Meyvada ev rulolarının tadı, ince bir lezzetle elde edilir!
maddeler:- Wasabi 3 çorba kaşığı. l.
- Deniz yosunu nori 24 adet.
- Yuvarlak taneli pirinç 800 gr
- Su 1 l
- Soya sosu 30 ml
- Yengeç 200gr sopa
- Dondurulmuş karides 80 g
- Alabalık biraz tuzlanmış 500 g
- Korece 100 gr Havuç
- Biber tatlı 1 adet.
- Salatalık turşusu 8 adet.
- Krem peynir 180 g
- Mayonez 2 yemek kaşığı. l.
- Un, buğday 90 g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Ekmek kırıntıları 30 g
- Su 100 ml
- Adım 1: Tüm malzemeleri hazırlayın: pirinç, karides, Korece havuç, küp şeklinde kesilmiş: salatalık, peynir, yengeç çubuk, alabalık, biber.
- Adım 2 Pirinci hazırlayın: soğuk suda iyice durulayın, ardından 1: 1 oranında soğuk su dökün.
- Adım 3 25-30 dakika pişirin, daha sonra pirinç biraz soğutulmalıdır.
- Adım 4 Biz rulo yapmaya başlarız. Mat üzerine başlamak için (onu bir yiyecek filmine sarmanız gerekir) bir parça nori koyun, ikiye bölün.
- Adım 5 Pirinci kağıda koyun, elinizle bastırın.
- Adım 6 Ardından havuç, salatalık, biber koyun. Bu, doldurma seçeneklerinden biri - seçtiğiniz geri kalanın kombinasyonu.
- Adım 7 Rulomuzu düzgün ve sıkı bir şekilde kapatıyoruz.
- Adım 8 İşte aldığımız sosis.
- Adım 9 Meyilli için, yumurta, tuz, un, su ve ekmek kırıntılarını alın.
- Adım 10 Her şeyi küçük bir kasede bir çırpma teli ile karıştırın.
- Adım 11 Sosisleri yarıya kadar kesin ve meyilli içine daldırın.
- Adım 12 Ardından ekmek kırıntılarını topluyoruz.
- Adım 13 Bir tavada kızartın (veya daha uygun olan kaynar yağda bir tencerede olabilir). 6 veya 8 parça halinde kesilmiş ve soya sosu, wasabi ve marine edilmiş zencefil ile servis yaptık!