- Tereyağı - 220 gram
- Şeker beyazı - 150 gram
- Kahverengi şeker - 100 gram
- Yumurta - 2 adet
- Vanilya özü - 2 çay kaşığı
- Un - 350 Gram
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 1/4 çay kaşığı
- Çikolata Kırıntısı - 270 Gram
Kremsi, homojen bir kütle elde edilene kadar ortalama bir hızda tereyağını çırpın. Her iki şekeri de ekleyin ve 2 dakika daha çırpın. Yumurta ve vanilya özü ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Ayrı bir kasede un, tuz ve sodayı karıştırın. Kuru malzemeyi kremaya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yendi. Hamuruna çikolata kırıntısı ekliyoruz. Bir kez daha, tüm malzemeler karışana kadar çırpın. Tavayı parşömen kağıdıyla kaplayın. Üzerine yayılmış bir hamur - yaklaşık 2 yemek kaşığı. tek parça bisküvi için. Çok sıkıca istiflenerek imkansızdır - bisküvi etrafı pişirme sırasında artacaktır. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin. Hazır çerezler soğutulur ve servis edilir. Çikolata kırıntıları ile çerezler!
Porsiyon: 8