Ahududu dahil olmak üzere şifalı reçeteler, zamandan beri insanlar tarafından bilinir. Eski günlerde birçok insan çeşitli hastalıkların tedavisi için ahududu kullandı. Modern biyokimyasal çalışmalar, bu bitkinin meyvelerinin terapötik etkisini ayrıntılı olarak açıklamaktadır. Ahududuların birçok biyolojik olarak aktif madde içerdiği tespit edilmiştir: organik asitler (salisilik, elma, limon), sakaroz, pektin maddeleri, uçucu yağlar, vitaminler. Bu bileşenler, tıbbi amaçlar için ahududu kullanımını belirler. Ahududu hangi hastalıklarda tıbbi amaçla kullanılır?
Ahudududan hazırlanan şurup, mide ağrısında ve iştahın iyileştirilmesinde kullanılır. Halk hekimliğinde, bu meyveler uzun zamandır en iyi terlemelerin biri olarak bilinir. Ahududuların tıbbi özellikleri, anjina, grip, bronşit gibi akıntılı hastalıklarla mücadelede kullanılır. Öksürük tedavisinde ahududu meyveleri balgam söktürücü olarak kullanılır.
Ahududu meyveleri genellikle çeşitli tıbbi ücretlerin bir parçası olarak diğer şifalı bitkilerle birlikte kullanılır.
Olgunlaşmış ve olgun meyvelerden hassas yüz cildi için bir kozmetik maske hazırlayın ve ahududu yaprakları akne ve akneleri temizlemek için kullanılır.
Ahududu çiçek böreği gözlerin iltihabı tedavisinde kullanılır.
Ahududu nasıl toplanır?
Kış için ahududu hazırlamak için daha sonra tıbbi amaçlar için kullanmak istiyorsanız, o zaman meyveleri kuru havada, sabah erken veya akşamları toplamanız gerekir. Toplanan meyveler, sığ sepetlere yerleştirilmeli, dalların ve yaprakların girmesine izin verilmemelidir. Yeterli olgun veya olgunlaşmamış ahududu meyvesi toplanmamalıdır.
Ahududu tıbbi amaçlar için ne kadar doğru hazırlanır?
Ahududu meyvesi, kış için reçel, meyve suyu, şeker şurubu şeklinde hazırlanabilir. Çileklerin kurutulmuş halde hazırlanması için, önce güneşte batırılırlar ve sonra özel kurutuculara veya sıcak (ama sıcak değil) Fırın veya fırına yerleştirilirler. Ahududu kalitatif olarak kurutulursa, onlara dokunduğunda, parmakların derisine iz bırakmamalıdır. Kurutulmuş meyvelerin bozulma ve iyileşme özelliklerinin mümkün olduğu kadar uzun süre kalmaması için, keten torbalarda veya gıda kağıdına dizilmiş kutularda kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.
Ancak, tıbbi amaçlar için çilek hasat ederken sadece vahşi orman ahududu kullanın hatırlanması gerekir. Bu bitkinin bahçe çeşitleri, bir kural olarak, daha büyük meyveler var, ama daha az belirgin terapötik özellikleri var.