- Çilek - 700 Gram
- Su - 1,5 litre
- Şeker - 0.5 Bardak
- Nişasta - 6 çay kaşığı
Çilekler yakında olgunlaşırsa ve geçen yıldan beri hala donmuşsa, ya da çilek mevsimi çoktan gitmişken, sadece ev yapımı jöle yapmak istediğinizi bilmek istiyorsanız, bu basit ev yapımı kissel tarifi kesinlikle sizin için faydalıdır. Malzemeler burada basit, bu yüzden tüm aile memnun edecek çok ekonomik bir tatlı olsun. Bu arada, malzemeler hakkında - çilek kullanmak için gerekli değildir, aynı şekilde ve diğer meyvelerden ev yapımı jöle de hazırlayabilirsiniz (çileğin ne kadar tatlı olduğuna bağlı olarak şeker miktarı değiştirilmelidir). Yani, biz hazırlarız: 1. Her şeyden önce çileği eritiriz (taze meyveleriniz varsa, o zaman onları iyice durulayın ve sapların kalıntılarını temizleyin). 2. Çilekleri zaten yarıya böldüm, hazır jöle çok güzel görünüyordu :) Ama eğer bütün meyveleriniz varsa, bunlardan sadece bir parça ezilme ile parçalanabilirsiniz ve bazı küçükleri sağlam bir şekilde bırakabilirsiniz. 3. Hazırlanan meyveler, şeker ve nişasta ile kaplı bir tencereye konur ve iyice karıştırılır. Çilekleri biraz meyve suyuna bırakalım. 4. Bu arada, ayrı bir tencerede klasik ev yapımı güveç tarifi için, suyu kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, çilek yulafımıza dökün ve ara sıra karıştırarak küçük bir ateşte pişmeye devam edin. 5. Kaynamaya gelince, zaten ateşten çıkıp güzel bardaklara veya tabaklara dökebilirsiniz. Çilekle süslemek ya da bir çileğin yarım meyvelerini kesmek, ya da genel olarak ruh arzu edicek. Ben ev yapımı jöle pişirmek için bu tarifi Ben böyle bir jöle eşit derecede lezzetli ve hem de soğuk ve ılık formda tatlı, bu yüzden mutlaka yemek pişman olmayacak seçeneklerden birini kesinlikle yemek :)
Porsiyon: 4-5