- Mascarpone - 500 Gram
- Yumurta - 3 adet
- Şeker - 100-150 Gram
- Çilek - Tatmak
- Limon - Tatmak
- Kurabiye - Tatmak
1. Özellikle gerçekten ihtiyacınız olan ne kadar çilek, limon ve kurabiye söylemedim. Kendi zevkinize bakın ve tatlılarınızı unutulmaz bir tada sahip olacaksınız. Şimdi pişirmeye başlıyoruz. Sarılı kremayı hazırlayın. Evet, yumurta sarısı, çünkü yumurta akı gerekli olmayacaktır. Ayrı bir kapta, yumurta sarısını kırın ve şekeri ekleyin. Karışım kalın ve muntazam olana kadar çırpın. Kabı bir su banyosuna koyun ve kütleyi ısıtın. Bu durumda, sürekli bir karıştırıcı ile yendi. Kitle ısındığında, tabakları filmle örtün ve soğumaya bırakın. 2. Başka bir kapta mascarpone peyniri çatalla iyice ezin. 3. Peyniri sarılı krema ile karıştırın ve mikserinizin en düşük hızıyla biraz çırpın. 4. Çileği çilekten çıkarın ve durulayın. Çilekleri blender içine koyun ve biraz kaydırın. Sadece ezmek değil, ama çilekler büyük parçalara ayrıldı. Limon suyu ile çilek serpin ve 1-2 yemek kaşığı şeker serpin. Bir oklava ile çerezleri ezin. Bebeği çıkarmalı. 5. Hazırlanmış kremanki kremi üçte bir oranında koy. Çilek tabakasının üstüne ve yine kremaya. 6. Tatlıyı bir parça hamur ile karıştırın ve 20 dakika buzdolabına koyun. Sevdiklerinize muhteşem bir yaratılışla sevinin.
Porsiyon: 6-7