- tavuk göğsü - 2 adet
- tuz ve taze çekilmiş karabiber - - Tadına
- kireç - 3 adet (meyve suyu)
- kırmızı biber - 2 adet
- yeşil biber - 2 adet
- soğan - 1 adet
- burito için tortilla - 4 adet
- biber - 1 Adet (kıyılmış et)
- romaine marul - 2 Bardak
- peynir - 60 gram
- Kişniş - 1/4 Bardak
- domates - 2 adet
Tavuğu tuz ve karabiberle karıştırın. Sığ tabaklarda yerleştirin ve 2 / 3'ü limon suyu dökün. 15 dakika bekletin. Bu arada, biber ve soğan doğrayın. Izgarayı orta sıcaklığa önceden ısıtın. Tavuğu suyundan alın. Tavuğu ızgarada her iki tarafta 5 dakika boyunca kızartın. Kesme tahtasına koyun ve soğumaya bırakın. Bu arada, ızgarada kekleri kızartın, genellikle 1 dakika dönün. Tavuğu ince şeritler halinde doğrayın. Düz kekleri temiz bir yüzeye koyun. Her malzemenin eşit bir miktarının ortasından bir buz kek üzerine koyun. Kalan limon suyu dökün. Düz kekleri kapatın, bir dikişle uzanın ve servis yapın.
Porsiyon: 4