Salata "Aile için sağlık"
- yeşil salata yaprakları
- Turp
- 1 kutu konserve mısır
- 0,5 bardak kırmızı frenk üzümü
- 2 haşlanmış yumurta
- bitkisel yağ
- yeşillikler, tadı tuz
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Marul yaprakları gözyaşı. Frenk üzümü meyveleri yıkanır, saplarından soyulur ve bir salata kasesine konur. Turp, halkalar, parçalamak yumurta, yeşillik nashinkovat kesti. Sıvıyı kutudan mısırla boşaltın. Tüm malzemeler salata kasesine karıştırılır, mevsim yağ ve tadı tuzlanır.
"Fantezi" salatası
- 1 pancar haşlama
- 2 havuç taze
- 0,25 lahana lahana
- 1-2 salatalık
- tadı için bitkisel yağ
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Salatalıklarını ince yarım halkalara kesin. Kalan sebzeler büyük bir rende üzerine sürülmelidir. Salatadaki tüm malzemelerin bir araya getirilmesi, terbiyelenmesi ve bitkisel yağlarla terbiyelenmesi (kokulu olabilirsiniz). Salata kendi takdirine göre süsleyin.
Herculean Beşamelleri
- Herculean gevreği "Ekstra" 2 bardak
- 1,5-2 bulyon küpü tavuk
- 2 soğan soğan (doğranmış)
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı. dereotu kaşığı
- kızartma için bitkisel yağ
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Herkül, kaynar suya 1 bardak kaynar su dökün, bu da et suyu küplerini çözdü ve tavalar şişene kadar tabağı kapat. Çocuklar için pirzola yaparsanız, çok fazla gıda katkı maddesi içerdiğinden, bunlara herhangi bir çorba küpü eklememek daha iyidir. 10 dakika sonra bitkisel yağda kızartılmış pul, taze yumurta ve doğranmış dereotu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve düşük ısıda krep gibi kızartın. Yemeğin tadı tavuk pirzola benzer.
Patates lahanası
- 6-7 patates
- 3 bardak un
- 2 yumurta
- tadı için bitkisel yağ
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Et kıyma makinesinden peel ve haşlanmış patatesler. Patates püresini un, yumurta sarısı ve çırpılmış beyaz ile karıştırın. tuz ile Sezon. Ortaya çıkan kütle yuvarlanır, orta kesimlerde elmaslara kesilir. 2-3 dakika bitkisel yağda kızartın.
Yoğurtlu kurabiyeler
- 2 bardak yoğurt
- 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı
- 0.5 bardak toz şeker
- 1h. soda kaşığı, söndürülmüş sirke
- 500 gr un
- 1 yumurta
- susam tohumu
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Kefir bitkisel yağ ile yendi. Soda, şeker ve un ekleyin. Hamuru yoğurun. Hamur hazır olduğunda, 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde rulo haline getirin, pırlantalara kesin, bir çırpılmış yumurta ile tepesine ve susam serpin. Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika fırında pişirin.
Reçelli pasta
- 1 kg un
- 25-50 gr maya
- 2 bardak ılık su
- 2 çorba Tuz reçeli veya kalın reçel
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Üzerine 0.5 bardak ılık su ile bir kil veya emaye eşya dökün ve mayayı eritin. Bir daha 0,5 su bardağı su ekleyin ve yavaş yavaş un, daha sonra su ve unun geri kalanını eklemeye başlayın. Hamur yoğun olmalıdır. Hamurunu bir kaseye batırın, bir peçete ile kaplayın ve 1 saat boyunca ılık bir yerde bırakın. Hamur dinlendiğinde, süslemek için biraz bırakın. Yukarıdan herhangi bir reçel veya reçel koyun, kekin kalan hamurdan bir ızgara ile süsleyin. Pastayı yumurta sarısı ile yağlayın. Orta ısıtmayla fırında 30 dakika pişirin.
Demlenmiş Pastalar
Test için:
- 100-125 gr tereyağı tereyağı
- 1 bardak un
- 4-5 yumurta
- 0,25 çay kaşığı tuz
Krema için:
- 3 yumurta
- 1 bardak şeker
- vanilya veya vanilya şekeri
- 1 çorba kaşığı. un kaşığı
- 300 ml süt
- 300-400 gr tereyağı tereyağı
Bir yemek nasıl hazırlanır:
Hazırlanan hamurdan kupaları tam 1 çay kaşığı eşit yapın. Onları 4 cm aralıklı fırın kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisini keklerle ısıtılmış fırına koyun. 200 ° C'de 15-20 dakika pişirin, daha sonra sıcaklığı 160 ° C'ye düşürün ve 15 dakika daha pişirin. Kremayı hazırlayın. Yumurta şekerli öğütülür, vanilin ve un eklenir. Süt kaynatın ve dikkatlice ince bir damlamada yumurta karışımını bir çırpma teli ile karıştırın. Tüm süreç, krem kalınlaşana kadar düşük ısıda yapılmalıdır. Daha sonra ısıdan çıkarın ve soğutun. Kremalı tereyağı ekleyin ve buzdolabına koyun. Doğranmış kekler bir taraftan kesilmiş ve kremayla doldurulmuştur.