Karaciğerden yapılmış krep

1. Karaciğeri bir kıyma makinesinden geçirin. Bir kaseye koyun, dövülmüş yumurta, un ve köstebek ekleyin

• karaciğer - 0.5 Kilogram
• yumurta - 2-3 adet
• süt - 2-3 Art. kaşık
• un - 5-6 Art. kaşık
• Tuz ve karabiber
• bitkisel yağ - tatmak

talimatlar

1. Karaciğeri bir kıyma makinesinden geçirin. Bir kaseye koyun, dövülmüş yumurta, un ve süt ekleyin. Tuz ve karabiber tadı. İyice karıştırın. 2. Bitkisel yağı bir kızartma tavasında önceden ısıtın. Elde edilen karışımı bir tavada bir tavaya dökün ve bir tarafta kahverengiye kadar kızartın. 3. Bitene kadar çevirin ve kızartın.

Porsiyon: 4