Ekşi süt üzerinde Oladushki

Sütun üst kısmında kalın bir kütle oluşana kadar oda sıcaklığında süt quasim Malzemeler:

• Ekşi süt - 1 bardak (Sadece yoğun bir kısım alın, serum (sıvı almayın))
• Yumurta - 2 adet
• Un - 1/2 bardak (Hamur çok sıvı değil, ama çok sert un).
• Soda - 1/2 çay kaşığı

talimatlar

Sütun kvasim, oda sıcaklığında, teneke kutunun üst kısmında kalın bir kütlenin oluşmasına kadar. Süt kütlesini kutunun üst kısmından çıkarırız. 2 yumurta ekleyin, tadı tuzu, bir çorba kaşığı şeker ve karıştırın. Bundan sonra un ekleyin. Onu ortalama ateş için bir tavaya koyduk. İki taraftan kızartın. Krepler hazır! Afiyet olsun!

Porsiyon: 2