- Un - 7 Art. kaşık
- Şeker - 2 Sanat. kaşık
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Ekşi krema - 220 gram
- Yumurta - 2 adet
- Vanillin - 1/2 çay kaşığı
- Tereyağı - 50 gram
- Akçaağaç şurubu - - Tatmak
Gerekli miktarda ekşi krema ölçüyoruz. Bir kapta, ekşi krema yayılır, un dökün. Yumurtalar ayrı ayrı şekerle dövülür. Ekşi krema, un, dövülmüş yumurta, tuz, vanilya ve soda karıştırın. Üniform bir kıvama gelene kadar karıştırın. Bir tavada tereyağını ısıtın. Tavaya az miktarda hamur sürün, 2 dakika boyunca bir taraftan kızartın. Çevirin ve hazır olana kadar diğer tarafa kızartın. Akçaağaç şurubu ile servis yapın. Tadını çıkarın!
Porsiyon: 3-4