Milkshake birçok insanın favori tatlısıdır, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından zevkle karşılanırlar. Sıcak havalarda özellikle iyi bir milkshake - sadece uzun süredir beklenen serinlik ve tazelik, aynı zamanda vücudumuza bir sürü vitamin ve mikro besin verir, kompozisyonunu oluşturan meyveler ve meyveler sayesinde. Bu nedenle, bir milkshake haklı olarak yaz sezonu "kral" olarak adlandırılabilir.
Milkshake sadece süt veya kremalı dondurmadan ibaret değildir. Taze ve dondurulmuş meyveler, meyveler, sebzeler kullanılarak hazırlanabilir. Kokteyllerde her çeşit fındıkları ekleyebilirsiniz: ceviz, antep fıstığı, badem. Yumuşak bir süt tadıyla mükemmel bir şekilde kombine edilirler. Bir kokteyl yoğunluğu vermek için krema, yoğurt, fermente süt, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt gibi süt ürünlerini ekleyebilirsiniz. Kokteyllerde daha fazla fayda sağlamak için, dondurma ve mısır gevreği, filizlenmiş buğday veya çavdar, ayrıca soyulmuş ayçiçeği çekirdeği veya kabak ekleyin. Özel bir lezzet için her çeşit baharat ve baharat ekleyin: tarçın, vanilya, karanfil ve hindistan cevizi. Ve baharatlı kokteyl sevenler için iyi bir ekleme çikolata kırıntı, kakao, kahve, çilek ve meyve şurupları ve hatta alkollü içecekler olacak: konyak, rom, likör ve hatta şampanya.
Farklı malzemelerin kombinasyonlarını bir kokteylde denerseniz, çok çeşitli tatlar elde edebilirsiniz. Bir milkshake şenlikli bir tatlı ve basit bir günlük ikram olabilir. Bu arada, bir milkshake çocuk bayramı için mükemmel bir seçenektir. Genellikle, bir çocuk süt sevmezse bile, parlak ve tatlı bir milkshake büyük bir keyifle içiyor ve ayrıca takviyeleri de isteyecektir.
İşte özellikle yaz aylarında ilgili olan lezzetli ve orijinal milkshake için bazı tarifler. Sonuçta, yılın bu zamanında, güzel bir canlandırıcı milkshake yapmak için tüm malzemeler ve malzemeler var.
200 gram çilek veya orman çileğine ihtiyacımız var (orman daha çok kokulu olduğundan tercih edilir). Çilek dikkatlice yıkanmalı, kuyrukları ve sepalleri çıkarmalı, bir karıştırıcıya koyulmalı ve patates püresi kıvamında olmalıdır. Daha sonra blender kasesine 300 ml süt ve 70 gr kremalı dondurma ekleyin, tüm malzemeler iyice çalkalanır. Elde edilen kokteylleri camla bölmek için rendelenmiş veya eritilmiş acı çikolata ile süsleyin. Kokteyl "Çilekli parti" hazır! Hazırlanmasından hemen sonra, bileşimindeki dondurma erimeye vakti gelinceye kadar servis yapın.
Milkshake "Şeftali Lokumu"
Çok yağlı olmayan 200 ml'ye ve aynı miktarda şeftali suyuna ihtiyacımız var. Doğal taze sıkılmış meyve suyunun posa ile kullanılması daha iyidir, ancak hiçbiri yoksa, şeftali nektarı da işe yarayacaktır. Süt, meyve suyu ve 3 çay kaşığı şeker karıştırın. Karışıma bir adet taze tavuk yumurtası ekleyin ve bir karıştırıcı ile yumuşayana kadar kütleyi iyice çırpın. Elde edilen karışım soğutulmalı, daha sonra şarap bardaklarına dökülmeli ve şeftali parçaları ile dekore edilmelidir.
Sütlü kokteyl "Bal cennet"
500 ml süt ve 100 gram balya ihtiyacımız var, en iyisi parlak bir çiçek ya da kireç. Bal ve sütleri bir karıştırıcı ile bağlarız. Elde edilen karışım soğumaya ayarlandı. Şu anda, iki adet portakal bir rendeleyici kullanarak lezzetleri çıkarırız, portakalları iki kısma ayırır ve meyve suyunu sıkarız. Suyu lezzetle birlikte bal ve süt karışımına ekleyin ve karıştırın. Elde edilen karışımda, kremalı dondurmayı küçük küpler halinde 100 gramlık bir miktarda ekleyin, tekrar karıştırıcı veya karıştırıcı ile karıştırın. Camda bir kokteyl "Bal cenneti" döküyoruz, portakal dilimleri ile süsleyin ve üstüne tarçın serpin. Dondurma eriyene kadar kokteyli hemen servis edin.
Sütlü kokteyl "Çilekli Joy"
250 gram taze çilek lazım. Meyveler ayrılmalıdır, sıkı ve olgunlaşmamış meyveleri seçmek daha iyidir - aksi takdirde tadı bozulabilir. Çileklerin sepalları temizlemek için iyice yıkanması gerekir. Bir karıştırıcı kullanarak ve püre haline gelene kadar çırpın. Daha sonra yarım bardak çilek reçeli ve 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 500 ml süt ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıcıyla karıştırın. Gözlüklerin üzerine "Çilekli Joy" milkshake dökün ve taze çilek ve bir tutam tarçın ile süsleyin.
Sütlü kokteyl "Yaz esintisi"
Bir tane büyük nektarin, iki sarı erik ve bir armana ihtiyacımız var. Meyveler benimdir, iki parçaya kesilir, taşı çıkarılır ve sert kabuğu soyulur. Erikleri, nektarinleri ve armutları keserek blenderi koyduk ve patatesleri ezdik. Elde edilen karışıma 500 ml süt ve 200 gr doğranmış kremalı dondurma ekleyin. Bir kez daha, kitle bir karıştırıcı ile karıştırın. Üstüne rendelenmiş koyu çikolata ile dekorasyon, şarap bardakları üzerinde kokteyl "Yaz esintisi" dökmek için.
Sütlü kokteyl "Morkovny"
İyi bir rende üzerinde silinmesi gereken bir orta boy havuça ihtiyacımız var. Daha sonra rendelenmiş havuçları 2 yemek kaşığı şeker, 200 ml süt ve 100 ml havuç suyu ile bir kasede karıştırın (taze sıkılmış meyve suyunu kullanmak daha iyidir, fakat aynı zamanda ambalajdan meyve suyu da alabilirsiniz). Malzemeyi pürüzsüz olana kadar çırpın. Kokteyl soğutulmalıdır. Servis etmeden önce, bardaklara dökün, üzerine bir tutam hindistan cevizi serpin ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
Sütlü kokteyl "Yabanmersin tadı"
Bir bardak orman yaban mersini almalısın. Meyvelerin sıralanması, tüm yaprak ve dalların çıkarılması, bir kevgir içinde iyice durulanması, kuru ve 100 gram toz şeker veya bir karıştırıcıda püre haline getirilmesi gerekir. Blender kasesine 200 ml süt ve 50 ml vişne suyu veya nektar dökün. İyice karıştırın. Kokteyl bardağı üzerine dökün, böğürtlenli meyveleri ve hindistancevizi talaşı ile süsleyin.
Sütlü kokteyl "Ahududulu çikolatalı şık"
200 gr'lık ahududu, çırpılardan temizleriz, yıkarız, bir kaseye koyarız, 2 çay kaşığı çözülebilir kakao tozu ve 1 tatlı kaşığı şeker ekledik. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eşit oranda 100 ml süt ve krema% 20 oranında yağ dökün. Bir karıştırıcıda tekrar karıştırın. Kokteylleri gözlüklerle döküp, taze ahududu ve rendelenmiş çikolatanın meyveleriyle süsleyin.
Sütlü kokteyl "Berry Patlaması"
50 gram kırmızı ve siyah kuş üzümü, 150 gr bektaşi, 100 gram ahududu, yaban mersini ve böğürtlen gerekir. Tüm meyvelerim, ayıklamak, dallardan temizlenmiş, yaprakları ve sapları. Blenderin kasesine her şeyi katlayıp püre haline gelene kadar karıştırın. Ortaya çıkan kütle içinde, 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ve 600 ml normal süt ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla iyice karıştırıyoruz. Taze meyvelerle süsleyerek gözlüklerle bir kokteyl döküyoruz.