- Pollock - 800 gram (fileto)
- Yay - 1 adet
- Patates - 4 adet
- Ekşi krema, mayonez - 100-150 Gram
- Peynir - 50-100 Gram
- Tuz, karabiber - - Tadına
Pollock filetolarını eritin, yıkayın, kurutun, parçalara ayırın ve tatmak için bir pişirme kabı, tuz ve karabiber koyun. Halkalar ve semireler soğanları kesip balığın üstüne koydu. Daha sonra, dilimlenmiş patatesleri dilimlerle döşüyoruz, dikkatlice tuzla ve ekşi krema ve mayonez karışımıyla kaplıyoruz (lezzet tadı için - ince kıyılmış sarımsak ekleyebiliyorsunuz). Formu folyoyla kaplayın ve 50 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderin. Daha sonra folyoyu çıkarın, rendelenmiş peynirle serpin ve 10-15 dakika daha pişirin. Ve yemeğimiz hazır!
Porsiyon: 4