- zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- ekmek - 2 Dilim
- kemikli domuz pirzolası - 4 adet
- Tuz ve karabiber - - Tadına
- kayısı reçeli - 4 çay kaşığı
Fırını 220 dereceye kadar ısıtın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın, bir kenara koyun. Ekmeği büyük parçalara ayırın, yiyecek işlemciye koyun ve parçalara ayırın, ekmek nemliğini ekmek yağına kadar yağla dökün. 1 1/2 bardak ekmek kırıntısı almalısınız. Domuz pirzolalarını tuz ve karabiberle karıştırın, her pirincin bir tarafını 1 çay kaşığı kayısı reçeli ile yağlayın. Ekmek kırıntılarını reçel üzerine serpin ve hafifçe pürüzsüz hale getirin. Hazırlanan fırın tepsisine yağlanmış tarafı yukarı doğru koyun. 14 ila 16 dakika arasında altın kahverengi kadar pişirin. Hemen servis yapın.
Porsiyon: 4