- Patates - 750 Gram
- Haşlanmış - 350 gram (1 pot)
- Havuç - 1 adet
- Soğan - 1 Adet
- Tuz, karabiber - - Tadına
İlk olarak ana malzemeleri hazırlayacağız. Soğanlar, patatesler, havuçlar temizlenecektir. Soğan ince doğrayın, patates büyük ve havuç orta rende üzerinde ovuşturulacak. Tencereye yağ koyarız. İlk önce, soğanları altın kahveye kadar kızartın, sonra havuçları atın. Orta ateşte kızartın, arada sırada yaklaşık 10 dakika karıştırın. Ardından, güveyi kızartma tavasına koyun, tavaya koyun ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin. Daha sonra, kızartma tavası içeriği su ile doldurulmalıdır, böylece her şey su ile kaplanır. Defne yaprağı, karabiber, tuz ekleyin, tada ve baharatlara baharat ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca, arada sırada karıştırın.
Porsiyon: 6-7