- Biber tatlı kırmızı (kırmızı biber) - 1 Adet
- Soğan - 1/2 adet
- Taze zencefil (5 cm) - 1 Adet
- Soya sosu - 70 mililitre
- Un mısırı - 100 gram
- Biber tatlı yeşil - 1/2 adet
- Ananas konserve - 100 gram
- Yeşil soğan - 20 gram
- Sarımsak - 2 Diş
- Pirinç sirkesi - 70 Mililitre
- Türkiye doldurma - 600 gram
- Havuç - 100 Gram
- Ananas suyu - 100 mililitre
Başlangıç olarak, sos için gerekli malzemeleri hazırlarız: biberi temizleyip doğrayıp, soğan ve sarımsakları keseriz. Kırmızı biber, soğan, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, soya sosu ve pirinç sirkesini blender kasesine koyarız. Homojen yulafın kıvamına kadar çırpın. Karıştırıcıdan elde edilen homojen karışım karışımı, hindi ve mısır unu ile karıştırılır. Homojenliğe kadar karıştırın. Farshu'nun yaklaşık 20 dakika beklemesi gerekiyor Bu arada, aşağıdakileri yapacağız: çubukları havuç, yeşil biber ve biraz kırmızı biber haline getirin. Bir tencerede, konserve ananas ve yaklaşık 250 ml su 100 ml suyu karıştırın. Bir kaynamaya getiriyoruz, sonra dilimlenen sebzeleri sıvıya indiriyoruz. Birkaç dakika sonra, ananasları kendileri tavaya küçük tencereler halinde kesin. Orta ısıda 5-7 dakika pişirin. Sonra tavaya biraz soya sosu, pirinç sirkesi ve mısır unu ekleyin. Sosu kalınlaşana kadar karıştırın ve pişirin. 20 dakika kıyma etinden, pirzolalar oluştururuz, her iki taraftan da sebze yağına hazırlayın. Aslında, her iki pirzola, tatlı ve ekşi sos hazırdır - sadece plakalara yayılmaya ve servis yapmaya devam eder. Pirinçle en iyi şekilde servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6-7