Çikolatalı kekler Oruç sırasında sadece et sevenler için değil aynı zamanda tatlı dişler için de zordur, çünkü kurabiyeler, kekler ve kekler genellikle yumurta, tereyağı, süt ürünleri içerir. Mesela, Amerikalılar tarafından bir incelikle tatmak istiyorum - çikolatalı kekler, ve çok fazla şey var ... Ancak, mutfak uzmanlarının becerikliliği sadece şaşırabilir. Çikolatalı kekler yağsız bir versiyonda pişirilebilir. Bu tarif, Elena Chekalova tarafından sabah telgrafının mutfak hikayesinde gösterildi. Meraklı kekler bir mikrodalga fırında pişirilir, sınırlı miktarda malzeme içerirler, ancak tam bir tarifi olan meşhur kekler gibi, çikolata tadına, yumuşak, hafif nemli bir ortama ve tüm bu tatlı gevrek fındıklara sahiptirler. Tarif, herhangi bir diğer meyve püresi ile değiştirilebilen bebek maması için elma püresi kullanır. Sahara kendim için, genellikle belirtilenden daha fazla ve tuz eklerim, aksine, ben hariç tutuyorum, ama bu bir tat meselesi.
maddeler:- Buğday unu 2 yemek kaşığı. l.
- Kakao tozu 3 yemek kaşığı. l.
- Şeker 2 yemek kaşığı. l.
- Cevizli ceviz 0,5 çorba kaşığı.
- Elma püresi 12 çorba kaşığı. l.
- Soda 0.25 çay kaşığı.
- Tuz 0.25 çay kaşığı.
- Adım 1 İhtiyacımız olan malzemeleri hazırlayın: un, kakao, elma püresi, ceviz (3 yemek kaşığı), şeker, soda ve tuz.
- Adım 2 Büyük doğranmış ceviz.
- Adım 3 Cupcakes veya kekler için küçük silikon kalıplar hafifçe yağlanır (bu işlem gereklidir), alt kısımdaki somunların küçük bir kısmını koyun.
- Adım 4 un, şeker, kakao karıştırın, bir çay kaşığı ucunda soda ekleyin ve fazla tuz (isteğe bağlı).
- Adım 5 Elma püresi hafif soğutulmuş kaynamış su ile seyreltilmiş, kuru malzemelere dökün ve karıştırın. Hamur kalın ekşi kremin bir tutarlılığı olmalıdır.
- Adım 6 Kalan somunları karıştırın.
- Adım 7 Hamuru kalıplara bırakın, kaldırmak için yer açın. Mikrodalga fırınının özelliklerine bağlı olarak 2 ila 4 dakika arasında tam güçte bir mikrodalga fırında pişirin.
- Adım 8 İpucu yaylı ve yapışkan değilken küfleri kalıplardan çıkarın. Kalıplar dikdörtgen olsaydı, o zaman kahverengi olanları geleneklerle karelere kestiler. Deneyebilirsiniz!