- Levrek - 2 adet
- Sarımsak - 3 Diş
- Limon dilimleri - 5-6 adet
- Biberiye taze dal - 2-4 adet
- Tuz, karabiber - - Tadına
Balıkları iyice yıkarız. Sonra temizleriz. Bizden vspryvaem göbeğimiz. Bütün içleri çıkarırız. Solungaçları seçin! İçleri yıkarız. Doğranmış sarımsakları karnın içine koyduk. Solim, biber içte ve dışta. Biberiye dallarını koyduk. Limonu biz koyduk. Her iki tarafta bir tavada balık kızartın. Yüksek sıcaklıkta kızartın ve uzun süre pişirmeyin. Daha sonra balıkları, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Ve deniz levhasını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmek için gönderiyoruz. Sadece 15 dakika pişirdik! Eminim bu sefer yeter. Pişirdikten sonra, cilt kolayca çıkarılır, sırt daha kolay dışarı çekilir. Sebzeli balık ve beyaz ekmek servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
Porsiyon: 2