Kabaklardan güveç

Kabak dan kabak tarifleri basit ve büyük ve benzer, ama ne olursa olsun kullanmadıysanız, bu çanak hızlı bir şekilde kahvaltı hazırlamak veya doyurucu bir atıştırma yapmak gerekiyorsa kaydedebilirsiniz.

içerik

Kabaklı peynirli güveç Kabaklardan ve güveçte kıyma

Peynirli Fırında Kabak

Bu yemeği hazırlamak için, herhangi bir kabak yapacağız ve daha besleyici yapmak için, ince kıyılmış pastırma veya pişirilmiş sosis ekleyebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

• kabak - 1 kg
• Soğan - 2 adet.
• yumurta - 4 adet
• Beyaz peynir - 300 g
• sarımsak - 2 diş
• ayçiçek yağı
• Sert çeşitlerin yeşil peynir - 50 gr

Hazırlama yöntemi:

1. Kabak kabuğu rendeleyin ve rendeleyin.

2. Bir kevgir içinde rendelenmiş sebzeleri geri atın veya fazla sıvıdan kurtulmak için kaseyi hafifçe yatırın.
3. Soyulmuş soğan ve ince doğrayın (bir karıştırıcıda yapabilirsiniz). Soğanı altın kahvereye kadar kızartın. Kabaklı güveçlere domuz pastırması veya sosis eklerseniz, soğanla birlikte kızartın.
4. Yumurtalar, küçük bir rende üzerine kızarmış soğan, beyaz peynir, kabak, yeşillik ve kızarmış sarımsak ile karıştırılmış derin bir kapta yiyorlar. Tatmak için tuz.

5. Pişirme formu için ayçiçek yağı ile yağlayın, karışımı içine dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
6. 30 dakika boyunca bir güveç kabı pişirin. Pişirmeden önce 5 dakika, rendelenmiş peynirle serpin ve ısıtma modunu üstten ayarlayın.

Çanak biraz soğutulmuş ve dilimler halinde doğranmış servis yapın. Ekşi krema sosu ile böyle bir kabak güveci yemek çok lezzetlidir.

Fırında kabak ve fırında kıyılmış et

Böyle lezzetli ve doyurucu bir yemek tam bir akşam yemeği yerine oldukça yeteneklidir. Onu pişirmek çok kolay, bu yüzden bir genç bile bu görevle baş edebilir. Kıyılmış et ve bebeğinizle kabak güveci hazırlayın ve bir dahaki sefere kendiniz hazırlayabilirsiniz!

Gerekli malzemeler:

• kabak - 3 adet
• Kıyma - 350 gr
• domates - 3 adet
• sarımsak - 3 diş
• ekşi krema (mayonez) - 100 gr
• ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. l.
• sert peynir - 100 g

Hazırlama yöntemi:

1. Kabak kabuğu ve ince 0.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2. Derin bir kapta, ayçiçek yağı, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Çevrelerin emeğini dökün ve hafifçe karıştırın.
3. Bir pişirme tabağına sebze kupalarının yarısını yayın.
4. Forcemeat tuzu ve bir kat kabak üzerine koyun. Ekşi krema ile birlikte (mayonez).
5. Domatesler cildi soydu, kaynar su döktü, dilimler halinde kesilmiş ve kıyılmış etin üzerine koydu.
6. Kabakların kalan halkaları ile birlikte, ekşi krema ile yağlayın ve önceden ısıtılmış 180C fırına koyun.
7. Fırında yarım saat kadar pişirin ve pişirmeden önce 10 dakika önce rendelenmiş peynirli kabak güvecini serpin ve fırında üst ısıtmayı açın.

Fırındaki kabaklardan böyle lüks bir güveç, en gerçek et pastası gibi davranıyor! Bu çok besleyici ve sulu, bu yüzden sadece taze ekmek vermek için yeterli!

Yararlı ipuçları

Eğer güveni kabızlardan inanılmaz derecede hassas hale getirmek istiyorsanız, sebzeleri bir karıştırıcıda püre haline getirin.

Aşırı sıvıyı çıkarmayı ihmal etmeyin, taşlamadan sonra sebzeleri koruyun, aksi takdirde yemeğiniz bir karışıklığa dönüşecektir.

Eğer kahvaltı hazırlamak için minimum zamanınız varsa, akşamları kabak iliğinden önce kızartın.

Eğer sadece kavrulmuş kabak varsa, o zaman mutlaka tohum kaldırmak ve eti ince doğrayın veya rendeleyin.