Fırında pişmiş somon

1. Bu yemeği hazırlamak için somon bifteği veya balıkları porsiyon haline getirebilirsiniz.

• Biftek somon - 750 gram
• Limon - 1 adet
• Fesleğen, demet - 1 adet
• Provence otlar - 2 Sanat. kaşık
• Tuz - Tatmak

talimatlar

1. Bu yemeği hazırlamak için, somon bifteği veya balıkları porsiyon haline getirebilirsiniz. Balıkları suda durulayın ve bir havluyla kurulayın. 2. Şimdi balıklar marine edilmelidir. Provence bitkilerini tuzla karıştırın ve bu karışımı iki taraftan balık parçalarına sürün. Limon suyunu sıkın ve her parçaya serpiştirin. Şimdi 15-20 dakika balıklar marine edilmeli. 3. Balığın folyosunu kesin ve her bir parçanın içine iyice sarın, böylece balıklar her taraftan iyice kapatılmalıdır. 4. Fırını 180 derece ısıtın. Levha üzerine sarılı folyo dilimleri sarın ve 30-35 dakika pişirin. 5. Folyo açılmaya hazır olmasından kısa bir süre önce, balıkları limon suyu ile serpin ve balık kızartma yapmak için 5 dakika bekletin.

Porsiyon: 4