- Un - Tadına (formu serpmek)
- "Elma Ağacı Kuru Karışımı" - 400 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Tereyağı - Tadı (formu yağlamak için)
- Kuru üzüm - 100 gram
- Elmalar - 6 adet
- Krem - 0,5 Litre
1. Kasede, hamur yapmak, yumurtayı kırmak ve yumuşatılmış tereyağı eklemek için karışımı dökün. 2. Hamuru iyice karıştırıyoruz. Daha sonra, kremli yumuşatılmış bir yağ ile, pişirme kabını yağlayın (kalıbın çapı yirmi dört ila yirmi altı santimetre civarında), un serpin. Daha sonra hamuru hazırlanan forma koyarız, iki tarafını (iki veya üç santimetre) oluştururuz. 3. Kuru üzümleri durulayın ve beş dakika kaynar su dökün. Kabuğundan elmaları temizleriz, ikiye böleriz ve merkezleri çıkarırız. Hamurun üzerine serpilen elmaların yarısını kazıyarak, elmaları dolduruyor. 4. Puding kütlesini ve kremi bir kasede karıştırın, karıştırın. Kalan krema kaynatın. Puding kütlesi, karıştırın, krema içine dökün. Otuz saniye pişiririz ve elmaları dökeriz. 5. Fırında pişirmek için formu göndeririz, sıcaklık yüz elli-yüz yetmiş derece. 6. Sonra elmaları alın, soğumaya bırakın ve masaya servis yapın.
Porsiyon: 6