Kuru üzümlü çörekler

Kuru üzümlü çörekler Çörekler her zaman bir hamur hamurundan pişirilmez. Örneğin, akşamları saat beşte geleneksel çay içmeleri için İngilizler, taze çörekler kullanırlar, bunlar olmadan, o da beş saat bile imkansızdır. Çoğunlukla, bu hamur işleri çeşitli dolgular ile sandviçler için bir temel olarak kullanılır, ancak daha sonra kuru üzümleri koymayın. Ve Rus geleneğinde, her zaman bir kuşu ya da böyle bir testten başka bir figürü pişirmek alışılmışındı, bu da alışılmadık görünümü olan çocukları sevindirdi. Kim bilir, belki de, ahır yüklü ve ahırlar üzerinde yetişen ünlü Kolobok, kuru üzümlü bu çörekler için bir prototipti. Eğer bir hamur mayası yapmaya cesaret edemiyorsanız ve evde turta ve rulolar için yalvarsanız, bu çörekler bir başlangıç ​​için kuru üzüm ile pişirmeye çalışın. Unutmayınız ki kabartma tozu kaliteli ve taze olmalıdır. Bu değilse, o zaman yarım limon suyu ile sıkarak, bir çay kaşığı soda kullanmak daha iyidir. Güneşsiz olmasından kaynaklanan vazgeçilmez sonbahar çöküşünden sizi kurtarabilecek kadar güneşliler. Çay çiçek balı, en sevilen reçel ile masaya servis yapın ve tüm ailenize iyi bir hava sağlayın.

Kuru üzümlü çörekler Çörekler her zaman bir hamur hamurundan pişirilmez. Örneğin, akşamları saat beşte geleneksel çay içmeleri için İngilizler, taze çörekler kullanırlar, bunlar olmadan, o da beş saat bile imkansızdır. Çoğunlukla, bu hamur işleri çeşitli dolgular ile sandviçler için bir temel olarak kullanılır, ancak daha sonra kuru üzümleri koymayın. Ve Rus geleneğinde, her zaman bir kuşu ya da böyle bir testten başka bir figürü pişirmek alışılmışındı, bu da alışılmadık görünümü olan çocukları sevindirdi. Kim bilir, belki de, ahır yüklü ve ahırlar üzerinde yetişen ünlü Kolobok, kuru üzümlü bu çörekler için bir prototipti. Eğer bir hamur mayası yapmaya cesaret edemiyorsanız ve evde turta ve rulolar için yalvarsanız, bu çörekler bir başlangıç ​​için kuru üzüm ile pişirmeye çalışın. Unutmayınız ki kabartma tozu kaliteli ve taze olmalıdır. Bu değilse, o zaman yarım limon suyu ile sıkarak, bir çay kaşığı soda kullanmak daha iyidir. Güneşsiz olmasından kaynaklanan vazgeçilmez sonbahar çöküşünden sizi kurtarabilecek kadar güneşliler. Çay çiçek balı, en sevilen reçel ile masaya servis yapın ve tüm ailenize iyi bir hava sağlayın.

maddeler:

• Buğday Unu 500 gr
• Tereyağı 100 g
• Süt 1 yemek kaşığı.
• Yumurta tavuğu 3 adet.
• Şeker 0.5 yemek kaşığı.
• Hafif kuru üzüm 80 g
• Tuz 1 tutam
• Kabartma tozu 1 çay kaşığı.

talimatlar

• Adım 1 Çörekler hazırlanması için un, şeker, yumuşatılmış tereyağı, yumurta, süt ve kuru üzüm çukurları alırız.
• Adım 2 Unu eleyin, kabartma tozu ve yumuşak tereyağını ekleyin - iyice karıştırın.
• Adım 3 2 yumurta bir tutam tuz ve 0.5 fincan şeker ile yendi, kitle hafifçe yanar ve hacimde biraz artar.
• Adım 4 Daha sonra soğuk süt dökün ve tekrar dövün.
• Adım 5 Süt-yumurta karışımını un içine dökün ve hamur yoğurun. Hamur topaklı olacak, ama bu normal.
• Adım 6 Daha sonra iyi yıkanmış ve kuru üzümleri ekleyin.
• Adım 7 Her şeyi tekrar karıştırın.
• Adım 8 Unlu tepsiyi unu serpin ve hamurdan küçük toplar yapın. Boşlukları birbirinden 1,5-2 cm uzaklıkta olacak şekilde dağıtın, daha sonra sarısı ile yağlayın.
• Adım 9 Paslı olana kadar 25-30 dakika boyunca 170 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.