Şenlikli tatlılar Yeni Yıl için masanın yemekle patlamasını istiyorum. Tabii ki, "kürk ceket altında ringa balığı", salata "Olivier", baharatlı tavuk bacağı ve çocukluktan diğer tanıdık yiyecekler olmadan yapamazsınız, ama tatlı için deneyebilirsiniz. Bir boşaltma tabağı olarak çok uygun bir meyve salatası olacaktır. Ancak, yine de, bazı kek veya kek pişirmek için gereklidir. Ve bütün bunlar şenlikli bir ruh hali yarattı, birazcık dürtebilirsiniz. Ve misafirlerin yemeğinizin ne yaptığını tahmin etmesine izin verin.
maddeler:- Tereyağı 250 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Limon 1 adet.
- Siyah kuru üzüm 100 g
- Bisküvi kurabiye kurabiye 450g
- Marmelat 200 gr
- Adım 1 Sosis yapmak için tereyağı, yumurta, şeker, limon, kuru üzüm, renkli marmelat ve kurabiye kurabiye almalısınız.
- Adım 2 Yumurtaları şekere bağlayın.
- Adım 3 Karışımı çırpma teli ile çırpın.
- Adım 4 Yumuşatılmış tereyağını yumuşayana kadar yumurta kütlesi ile karıştırın.
- Adım 5 Limon ile, beyaz subkortikal tabakaya dokunmadan lezzetini iyice çıkarın ve suyu sıkın.
- Adım 6 Kuru üzüm iyice durulayın, 15 dakika boyunca ılık su dökün ve kurutun.
- Adım 7 Marmelat küp şeklinde kesilir.
- Adım 8 Bisküvileri ince bir ızgaradan geçirin.
- Adım 9 Yağlı yumurta karışımını bisküvi, kuru üzüm, marmelat, limon suyu ve lezzet ile birleştirin.
- Adım 10 Karışımı iyice karıştırın.
- Adım 11 Elde edilen "hamuru" bir polietilen veya selofan tabakasına koyun ve ona bir sosis şekli verin.
- Adım 12 Ürünü buzdolabına 3-4 saat koyun. Servis, dilimlenmiş.