Bir kahve değirmeni kullanarak, baharatları öğütün: kişniş, kimyon, kakule ve susam. Mikser, kırbaç tahin, baharat tohumu, ince doğranmış domates, kereviz, soğan, zencefil, sarımsak ve susam yağı. Tüm karıştırın ve 3 dakika pişirin. Çorbaları tabaklara yerleştirin. Her damızın merkezinde biraz mısır. Az miktarda biber serpin.
Porsiyon: 3-4