- Brokoli - 300 gram
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Su - 1/2 bardak
- Tuz - 1 tatlı kaşığı
Sürekli olarak birisinin şikayet ettiğini duydum - der ki, bir restoranda yaptığı gibi evde brokoli pişir, işe yaramıyor. Bu püreye dönüşüyor, sonra nemli. Özellikle bu tür yoldaşlar için bir mikrodalga fırında brokoli pişirmeyi anlatıyorum. Tarifi takip et - ve doğru yapacaksın! ;) Mikrodalgada brokoli için adım adım tarif: 1. Kabın içinde, suyu kaynatın. Su çok fazla olmamalıdır (brokoli suyuna koyduğumuzda su, brokoliyi yaklaşık olarak yarım kapsayacak). 2. Kaynama su tuzuna ve şekerine eşit oranlarda ekleyin. Şeker, renk için olduğu gibi, tadı için çok fazla kondu - eğer şeker koymazsanız, brokoli "pazarlanabilir görünümünü" kaybedecektir. 3. Kaynar suyu (veya çözülmüş) brokoli koyun. Mikrodalgaya koyduk ve kapaksız maksimum güçte 5-7 dakika pişirdik. Hepsi bu kadar - belirtilen süreden sonra, mikrodalgadaki brokoli hazır olacak. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4