- Brokoli - 500 gram
- Kırmızı soğan - 1/2 adet
- Bacon - 5-6 Dilimleri
- Kuru üzüm - 1/2 bardak
- Ayçiçeği tohumu - 1/2 bardak
- Şeker - 2 çay kaşığı
- Balzamik sirke - 1 st. bir kaşık dolusu
- Mayonez - 1/2 bardak
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Kuru üzüm kaynar su dökün ve bir kenara koyun. Brokoli ve biz çiçeklenme üzerinde sökmeye. Onu salata kasesine koyduk. Ince doğranmış soğan brokoli ekleyin. Kuru üzüm (su olmadan) da salataya eklenir. Mayonezde biraz şeker ve balzamik sirke ekleyebiliriz. İyi karıştırın - salata için özgün giyinme hazırdır. Salatayı doldururuz. İyi karıştırılır ve 2 saat boyunca buzdolabına gönderilir (tercihen - yemek filmiyle kaplı). Pastırma parçaları yağda kızartılır, sonra fazla yağ emmek için kağıt havlular üzerine koyulur. Servis yapmadan önce, tohumları salataya ve domuz pastırmasına ekleyin. Karıştırın - hazır! Üzümlü ve tohumlu brokoli salatası hazır!
Porsiyon: 3-4