- Pirinç noodle - 80 Gram (1/3 paket)
- Patlıcan - 1 adet
- Bulgar biberi - 2 adet
- Marul yaprakları - 1/2 adet (pot)
- Çukursuz Zeytin - 150 Gram
- Salatalık - 2-4 adet
- Asafoetida - 0.3 çay kaşığı
- Limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Bitkisel yağ, tuz - - Tadına
- Soya sosu - - Tadı
Pirinç noodle ile bir salata hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Patlıcan, biber, marul, salatalık güzel payet haline getirilir. Zeytinleri yarıya kesin. Bir kızartma tavasında bitkisel yağı ısıtın. Baharatlarda kızartın, sonra dilimlenmiş patlıcan ekleyin. Hazır olana kadar iyice tuz, karıştırma, kapalı kapağın altında kızartıyoruz. Patlıcanlar kızartma yaparken, pirinç noodle'larını talimatlara göre pişireceğiz. Bunu yapmak için erişteleri 10 dakika suda bekleteceğiz, sonra 3 dakika kaynar suya atıp ardından soğuk suda iyice durulacağız. Tüm malzemelerin arasında salatayı toplayıp pansumanı hazırlayacağız. Bunu yapmak için sebze yağını, limon suyunu ve şekeri karıştırın ve biraz soya sosu ekleyebilirsiniz. Salata tabaklara yayılıp doldurun. Salata hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4