- Karides karides - 30 adet
- Sarımsak - 4 Diş
- Zencefil parçaları - 1 Art. bir kaşık dolusu
- Biber - 2 adet
- Bulgar biberi - 1 adet
- Limon - 1 adet
- Bir demet maydanoz - 1 adet
Geleneğe göre, malzemeleri yeniden kontrol ediyoruz - her şey yerinde mi? :) Sebzeler temizlenir, biberlerden tohumları çıkarır ve tohumları fırlatırız - tüm keskinlik onlardan gelir. Bütün sebzeler küçük, küçük küpler halinde kesilir. Zeytinyağını bir tavada ısıtıyoruz - oldukça fazla. Sebzeleri oraya koyup orta ateşte kızartıp yumuşayana kadar kızartıyoruz. 4. Şimdi soyulmuş karidesleri tavaya ekleyin. 2 dakika sonra, karides biraz solgunlaşınca, bir limonun suyunu tavaya sıkın. Sadece 2 dakika kadar kızartın, sonra maydanoz serpin ve ateşten alın. Beyaz kabuklu ekmek dilimlerini alırız, her bir parçamızın üzerine yayılırız - ve biz servis ederiz. Tadını çıkarın! :)
Porsiyon: 6-10