Çikolatalı Pasta Bu pasta, fındık ve ekşi meyveler ile kombine çikolata lezzet açısından zengindir. Kiraz yerine, diğer meyveleri kullanabilirsiniz: yaban mersini, ahududu, çilek, kuş üzümü ve diğerleri. Bu incelik hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecektir. Ve son turta, çikolata ya da başka bir likör ile hafifçe emprenye ederseniz daha fazla tadacaktır.
maddeler:- Çikolata siyahı 200 gr
- Tereyağı 200 g
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Şeker 300 g
- Vanilin 2 gr
- Buğday Unu 125 gr
- Tuz 1 tutam
- Ceviz 75 g
- Kiraz 125 gr
- Adım 1 İhtiyacımız olacak: kakao içeriği en az% 70, tereyağı, yumurta, şeker, vanilya, un, tuz, fındık ve çilek (dondurulmuş veya taze, çukursuz).
- Adım 2 Çikolatayı su banyosunda tereyağı ile eritin. Soğumaya bırakıyoruz.
- Adım 3 Fındıkları hafifçe doğrayın.
- Adım 4 Fazla nemden kurtulmak için buzlu kirazı bir kağıt havluyla silin.
- Adım 5 Yumurtaları kalın bir kremada şeker ve vanilyalı çırpın.
- Adım 6 Eritilmiş çikolata, un, tuz ve fındıkları kremaya sürün.
- Adım 7 Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve meyveleri ekleyin.
- Adım 8 Hazırlanmış halde, karışımı koyun ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 35 dakika 180 ° C'ye pişirin.
- Adım 9 Pastanın dışında çatlak olmalı ama içeride yumuşak kalıyor. Afiyet olsun!