Bir salata "Ananas" "Ananas" hazırlayın - bu çoğunlukla bir dosyalama, bir ceviz "ceket" altında hemen hemen herhangi bir salata gizleyebilir, bir salata yerine, bir salata dekorasyon, dekorasyon için bir seçenek. Katmanlar halinde hazırlanabilir veya karıştırılabilir. Bugün size sunmak istediğim salata, kavrulmuş tatlı biber, fındık, kalın yumurta tabakası ve malzemelerin geri kalanı ile birlikte varlığını seviyorum. Bir salata çok lezzetli çıkıyor! Sosis yerine füme et, kızarmış tavuk alabilirsin. Üst tabaka - "ananas" pulları - çeşitli şekillerde taklit edilebilir: kıyılmış fındık (benim gibi), ceviz yarısı, konserve mantar tabakları. Salata zarif, şenlikli ve gerçek bir ananasa çok benziyor!
maddeler:- Patates 5 adet.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Zeytinyağı 50 ml
- Mayonez 300 g
- Füme sucuk 150 g
- Yeşil soğan 1 demet
- Ceviz 200 gr
- Biber tatlı 1 adet.
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için, biber, tuz ve karabiber kavurmak için patates, tavuk yumurtası, ceviz ve kıyılmış ceviz, mayonez, sosis, yeşil soğan, tatlı kırmızı biber, zeytin veya rafine ayçiçek yağına ihtiyacımız var.
- Adım 2 Hazırlanana kadar patatesleri tuzlanmış suda "üniformalı" olarak kaynatın, soyun ve tamamen soğumaya bırakın.
- Adım 3 Patatesleri büyük bir rende üzerine ovuşturup oval şekilli "ananas" boyutuna göre oval şekilli düz bir tabağa serpiyoruz.
- Adım 4 ince bir karabiber, tuz dökün ve taze çekilmiş karabiber ile serpin.
- Adım 5 Yarım yeşil soğan, küçük halkalar halinde kesilir, ikinci bir tabaka yayılır.
- Adım 6 Soğanda küçük küpler halinde kesilmiş küçük sosisleri keseriz.
- Adım 7 Mayonez ile Sulama.
- Adım 8 Haşlanmış yumurtalar kaba rende üzerine sürülür, birkaç kaşık mayonez, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
- Adım 9 Karıştırın - sıvı yumurta ve mayonez gruel değildir.
- Adım 10 Tatlı kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin, pişirilene kadar zeytin veya rafine edilmiş ayçiçek yağında kızartın. İsterseniz yarım diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Soğutulmuş biber sonraki katman yayıldı.
- Adım 11 Biberdeki mayonez bulamacını serpin, salataya oval bir tepenin şeklini veririz.
- Adım 12 İnce doğranmış cevizleri serpin, hafifçe ellerinizle yumurta tabakasına bastırın, böylece ceviz tabakası şekli korur.
- Adım 13 Bir tarafta soğanların tüylerini süslüyoruz - yaprakların rozetini alıyoruz. "Ananas" hazırız, masaya servis yapabilirsiniz!