- bir şişe kuru beyaz şarap - 1 adet
- bir şişe şampanya - 1 adet
- şeftali - 2 adet
- Çilek - 500 Gram
- kiraz - 200 gram
- şeker - 2 ürün. kaşık
Yemek pişirmeden önce şampanyayı buzdolabına koyun. Buz küpleri yapın. Çilekleri iyice durulayın, durulayın ve kurumaya bırakın. Dekorasyon için birkaç çileği bir kenara koyun. Kalan çileği bir kaseye koyun, şekere serpiştirin. Çilek suyunu yapmak için buzdolabına 1 saat koyun. Şeftali ve kirazları durulayın ve kurulayın. Şeftalileri ikiye ayırın, taşı çıkarın ve daha sonra dilimler halinde kesin. Kiraz taşı, temizleyemezsin. Çilekleri buzdolabından alın ve bulaşıklara tahsis edilmiş meyve suyuyla birlikte dökün. Meyve ve meyveleri koyun. Kuru şarap dökün ve en az 1 saat buzdolabına tekrar koyun. Servis yapmadan önce, eritilmiş çileği bulaşıklara ekleyin. Soğuk şampanya dökün. Buz parçalarını bardaklara yerleştirin ve güveç dökün.
Porsiyon: 15