- Sambuca'nın likörü - 50 mililitre
- Kahve Çekirdekleri - 1 Adet
1. Peçeti birkaç kez katlayın ve ucunun hafifçe dışarı doğru çıkıntı yapması için içine kısa bir boru yerleştirin. Masanın üzerinde bir tüp ile peçete bırakın. Sambuca'yı konyak bardağa dökün. Kadehinin eski feshen bir bardak üzerinde ayarlayın. 2. Aynı konumda, camı döndürmeye başlarız. Sambuca, camın iç yüzeyine ince bir tabaka dağıttı. Bu nedenle, yanıcı bileşenler yoğun bir şekilde buharlaşmaya başlayacaktır. Bir kibrit yakarız ve konyak camının içindeki çiftleri yavaşça tutuştururuz. 3. Sambuca'yı 10 saniye daha camda bükmeye devam ediyoruz ve yanan ateşi eski feshen camına yavaşça döküyoruz. El camdan kaldırılır, böylece alev gerilir. 4. Camı bir konyak bardağı ile kaplayın. Sonra alev sönecek. Şimdi brendi cam camdan çıkarılabilir ve bir peçete üzerinde tutulan bir tüp ile kaplanabilir. Sambuc bir voleyle sarhoş. Ekshalasyon olmadan, konyak camını tüpten çıkarın ve tüpten hava geçirin. Kahve çekirdekleri ile Sambuca kokteyl aperatifler.
Porsiyon: 1