Kırmızı biberli domates sosu

Domates tabanını bıçakla kesin. orta bir tencerede su kaynatın. Malzemeler Ekle :

• Domates - 330 Gram
• kırmızı şarap sirkesi - 3 st. kaşık
• açık kahverengi şeker - 1-2 çay kaşığı
• sarımsak - 1 diş
• kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı
• zeytinyağı - 1/4 bardak
• Tuz ve karabiber - - Tadına

talimatlar

Domates tabanını bıçakla kesin. orta bir tencerede su kaynatın. Domatesleri ekleyin ve 30 saniye pişirin. Gürültülü kullanarak, domatesleri bir kaseye koyun. Domatesler soğuduktan sonra soyulur. Domatesleri uzunlamasına 4 parçaya kesin. Tohumları çıkarın. Domatesleri karıştırıcıda öğütün. Pürüzsüz kadar sirke, şeker, sarımsak, kırmızı biber ve çırpma ekleyin. Yavaş yavaş zeytinyağını karışıma ekleyiniz. İyi salla. Tuz ve karabiber ile mevsim.

Porsiyon: 4