Bolonez sos

Derin bir tavada yağı ısıtın. Soğan, defne yaprağı ilave edin ve sote edin Malzemeler:

• Soğan - 2 Adet (ince doğranmış)
• Sığır kıyma - 1 Kilogram
• Defne yaprağı - 2 adet
• Konserve domates - 500 gram
• Domates salçası - 2 adet. kaşık
• Yağ - 2 adet ürün. kaşık
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Derin bir tavada yağı ısıtın. Soğan, defne yaprağı ve 2 dakika orta ateşte kızartın. Kıyma ekleyip karıştırın ve kıyma hazır oluncaya kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika). Konserve domates ve domates salçası ekleyin. İyice karıştırın ve kısık ateşte 10 dakika boyunca kapağın altında pişirin. Sos hazır. Afiyet olsun.

Porsiyon: 10-12