Domates sosu

Taze domatesleri keseriz. Domatesleri bir tencereye koyun ve sıvı ikiye düşene kadar pişirin.

• domates - 2 Kilogram
• şeker - 150 gram
• sirke - 3 st. kaşık
• tuz - 30 gram
• sarımsak - 2 gram
• biber - 1 gram
• tarçın - 1 gram
• karanfil - 1 gram

talimatlar

Taze domatesleri keseriz. Domatesleri bir tencereye koyun ve sıvı yarılanana kadar pişirin. Hazırlıktan 10 dakika önce, 150 gr şeker, 30 gr tuz, 3 yemek kaşığı sirke, 1.5 / 2 g sarımsak, 1 gr biber, 1 gr tarçın ve 1 gr karanfil ilave edin. Hazır sosu hemen bir tabağa servis edilebilir veya gelecekteki kullanımlar için kutulara aktarılabilir.

Porsiyon: 3