Tatlı ve ekşi sos

1. Ananas suyunu küçük bir tencereye dökün, 100 ml su ekleyin ve yavaşça koyun Malzemeler:

• konserve ananas - 800 gram
• domates salçası - 1,5 st. kaşık
• şeker - 2 ürün. kaşık
• nişasta - 1 st. bir kaşık dolusu
• havuç - 2 adet
• kırmızı dolmalık biber - 1 adet
• % 5 sirke - Tadı

talimatlar

1. Ananas suyunu küçük bir tencereye dökün, 100 ml su ekleyin ve yavaş ateşleyin. Domates salçası ve şeker ekleyin, karıştırın. 2. Nişastayı su ile seyreltin ve yavaş yavaş sosu ekleyin. Sos kalınlaşana kadar karıştırın. Ekşi hamurunu vermek için gerekli miktarda sirke ekleyin. 3. Kıyılmış havuç ve biberlerin yanı sıra ananas parçaları ekleyin. 4. 5 dakika kaynatın, ardından ateşi kapatın. Sos hazır.

Porsiyon: 4