Asya sırındaki patlıcan

Izgarayı orta sıcaklığa ısıtın. Küçük bir kasede, tavuk ve 1 inci Malzemeler sosunu çırpın.

• sos hoshin - 1/4 bardak
• kanola yağı - 2 bileşen. kaşık
• patlıcan - 1 parça (500 gr), dilimlenmiş)
• tuz - - Tatmak

talimatlar

Izgarayı orta sıcaklığa ısıtın. Küçük bir kasede, tavuk sosu ve 1 çorba kaşığı yağı bir araya getirin ve bir kenara koyun. Patlıcanları yarıya kadar kesin. Patlıcan yağını her iki taraftaki kalan 1 çorba kaşığı yağ ile yağlayın ve tuzla karıştırın. Patlıcan yumuşak olana kadar ızgara, her tarafta 4 ila 7 dakika. Hazırlanmış sır ile her iki tarafa da yağlayın ve tekrar patlıcan ızgara üzerine koyun. Her iki taraftan yaklaşık 1 dakika kızartın. Sıcak durumda patlıcan servis yapın.

Porsiyon: 4