Sığır eti ve peynirli burgerler

Izgarayı yüksek bir sıcaklığa ısıtın. Büyük bir kapta, kıyılmış kıymayı birlikte karıştırın, Vust Malzemeler:

• kıyma - 1.3 Kilogram
• Worcestershire sosu - 3 Sanat. kaşık
• Tuz ve karabiber - - Tadına
• kalıplı peynir - 120 gram
• hamburger için çörekler - 8 adet
• ıspanak - 2 bardak
• etli domates - 2 adet

talimatlar

Izgarayı yüksek bir sıcaklığa ısıtın. Büyük bir kapta, kıyma, Worcestershire sosu, 1 çorba kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber karıştırın. Beş eşit parçaya bölün, pirzolalar oluşturur. Peyniri 8 eşit dilime kesin. 8 adet kıyılmış etin her birinin merkezinde küçük bir oluk yapın. Peyniri oyuğa yerleştirin, sığır eti sarın ve kenarları bağlayın. Izgarayı hafifçe yağlayın. Kıyma ızgaraya koy. Bir tarafta 4 ila 6 dakika boyunca kızartın. Diğer tarafa dönün ve 4 ila 6 dakika daha kızartın. Servis etmeden önce, her bir çöreğin yarısında ıspanak, tavuk pirzola, mantar (varsa) koyun ve eşit olarak bölün. Kırmızı biber sosuyla yağlayın ve çayın ikinci yarısı ile kaplayın.

Porsiyon: 8