- yumuşatılmış tereyağı - 1/2 bardak
- beyaz şeker - 1/4 bardak
- kahverengi şeker - 1/3 bardak
- yumurta - 1 adet
- vanilya özü - 1/2 çay kaşığı
- un - 1 bardak
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
- semisweet çikolata parçaları - 1 bardak
- büyük doğranmış ceviz - 1/2 bardak
Fırını 350 derece Fahrenheit (175 derece C) ye ısıtın. Küçük bir kasede tereyağı, beyaz şeker ve esmer şekerleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurtayı çırpın ve sonra vanilya ile karıştırın. Unu ve kabartma tozu birleştirin, çırpılmış karışımı ile karıştırın. Çikolata parçaları ve ceviz serpin. Bir fırın tepsisine dondurma için yuvarlak kaşıklarla kurabiyeleri pişirin ve düzleştirmek için hafifçe bastırın. Çerezler yaklaşık 2 cm mesafede olmalıdır. Önceden ısıtılmış bir fırında 11 - 14 dakika pişirin. Çerezleri fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaya bırakın.
Porsiyon: 12