Tortellini bezelye ile

Tuzlu su kaynatılmış büyük bir tencerede, köfteleri, tencereden 2 dakika daha az kaynatın.

• Tuz ve karabiber - - Tadına
• Peynirli Köfte - 650 Gram
• dondurulmuş bezelye - 300 gram
• petrol - 2 adet. kaşık
• karanfil sarımsak - 1 adet
• rendelenmiş parmesan peyniri - 1/2 bardak

talimatlar

Tuzlu suda kaynayan büyük bir tencerede, makarnayı talimatlarda belirtilenden 2 dakika daha az kaynatın. Bezelye ekleyin, bezelye yumuşak hale gelene kadar 2 dakika, pişene kadar tortellini kaynatın. 1 bardak sıvı boşaltın ve yatırın. Tortellini ve bezelyeyi bir kenara koyun. Bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin, sarımsağı ekleyin, kokuyu görünene kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Sarımsakları çıkarın. Tencereye tortellini ve bezelye, parmesan ve 3/4 fincan sıvı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırınız. Gerekirse daha fazla su ekleyin. Parmesan peyniri ile servis yapın.

Porsiyon: 1