- Beyaz lahana lahana turşusu - 700 gram
- Yabanmersini - 50 gram
- elma konserve - 120 gram
- şeker - 60 gram
- meyve veya meyve turşusu - 150 mililitre
- bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- tarçın - - Tadına
- gvozika - 6 adet
- maydanoz - - Tadına (dekorasyona)
- erik - 0,5 Bardak
Ekşi kareler ile lahana kesin. Konserve elmalar ve kızılcıklar alıyoruz, biz de onlardan fazla sıvı tüketiyoruz. Elmaları büyük dilimler halinde kesin. Kuru erik ıslatılmış elmalardan dökülür, tarçın, karanfil ekleyin, ateşe koyun ve kaynatın, sonra soğumaya bırakın. Lahana, elma, kızılcık ve kuru erik her tabak tabakasını dökülen tabaklarda tabakalara serilir. Salatamızı soğutulmuş dolum ile doldurun. Bir kaşık iki bitkisel yağ ekleyin ve buzdolabında 2-3 saat koyun. Servis yapmadan önce, karıştırın ve otlar serpin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6