Haşlanmış tavuk ve kalıplanmış peynir ile salata tarifi Bir vurgulamak ve aynı zamanda bu salata bir "tökezlemek blok" kalıp ile peynir olduğunu. O ya seviliyor ya da hiç hoş görülemiyor. Tabii ki, herhangi bir salata tarifi sizin zevkinize göre ayarlanabilir, ancak bu durumda değil. Bu salataya benzersiz bir gölge veren, kremayla kombine edilen mavi peynirdir. Kalıplı en ünlü ve baharatlı peynir Roquefort olarak kabul edilir. Rueg (Fransa) ilinde gerçek bir rokfor üretilmektedir. Bütün süreç sadece orada bulunan mağaralarda gerçekleşir. Bu, bu çeşit peynir için yüksek fiyatı belirler. Mağaralar az ve birçok gurme! Mavi kalıp ile bizim için en uygun peynir Alman dorblyu. Orta derecede baharatlı ve rokfor veya gorgonzola kadar baharatlı değil. Ve tabii ki, bu tür peynirlerin üretimi için kullanılan kalıp, çoğu insanın cehalete düştüğü gibi, insan sağlığına zararlı değildir.
maddeler:- Salata yeşili 1 ışın
- Tavuk filetosu 300 g
- Kalıplı yumuşak peynir 100 g
- Krem 150 ml
- Zeytinyağı 1 çorba kaşığı. l.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Bir tavuk fileto, bir demet marul yaprağı (tadınıza göre), mavi küflü peynir,% 20 yağ içeren krem, rafine zeytin veya ayçiçek yağı, tuz ve biber hazırlayın.
- Adım 2 İlk olarak, tavuk filetounu açın. Pişene kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika.
- Adım 3 Şimdi benzin istasyonunu yapın. Bunu yapmak için, krema ve bitkisel yağı kasede karıştırın. Biber ve tuzu ile tatlandırın. Çırpma teli, hatta mikser.
- Adım 4 Peyniri parçalayın ve pansumana ekleyin. Karıştırınız. Israr etmek için 15 dakika bekletin.
- Adım 5 Salata yaprakları durulayın ve kurulayın. Büyük parçalara ayırın ve bunları porsiyon halinde dağıtın.
- Adım 6 Tavuk soğutucusunu soğutun. Orta parçaları dilimleyin.
- Adım 7 Tavuk filetolarını marul yapraklarına yayın.
- Adım 8 Pansumanı dökün ve masaya servis yapın.