Lâhana turşusu

Ekşi lahana için reçete Ekşi lahana dünyanın birçok halkı tarafından sevilir, ancak Slav ülkelerinde özel popülerlik kazanmıştır. Hazırlanması kolay, sindirim sürecinde önemli bir rol oynar: bağırsak mikroflorasının normalleşmesine yardımcı olur. Genellikle, lahana rendelenmiş havuç ve tuz ile demlenir, bazen kimyon, elma veya kızılcık ekleyerek. Pancar ile lahana turşusu için özel bir iyilik tarifi. Başka bir durumda olduğu gibi, tüm operasyonun başarısının bağlı olduğu birkaç noktayı dikkate almak önemlidir! Belki de en önemli nüans, ekmeğe gidecek olan lahanadır. Beyaz olmalı, donmuş ve sulu değil. "Doğru" lahana tadı tatlı ve gevrek. Ayrıca, iyotlu tuz kullanmayın - lahana yumuşak, gevrek değil yapar. Lahana turşusu, az miktarda ayçiçek yağı ilavesiyle salatalık turşusu ve soğanla mükemmel bir uyum sağlar. Bu basit salata garnitür için harika bir ektir.

Ekşi lahana için reçete Ekşi lahana dünyanın birçok halkı tarafından sevilir, ancak Slav ülkelerinde özel popülerlik kazanmıştır. Hazırlanması kolay, sindirim sürecinde önemli bir rol oynar: bağırsak mikroflorasının normalleşmesine yardımcı olur. Genellikle, lahana rendelenmiş havuç ve tuz ile demlenir, bazen kimyon, elma veya kızılcık ekleyerek. Pancar ile lahana turşusu için özel bir iyilik tarifi. Başka bir durumda olduğu gibi, tüm operasyonun başarısının bağlı olduğu birkaç noktayı dikkate almak önemlidir! Belki de en önemli nüans, ekmeğe gidecek olan lahanadır. Beyaz olmalı, donmuş ve sulu değil. "Doğru" lahana tadı tatlı ve gevrek. Ayrıca, iyotlu tuz kullanmayın - lahana yumuşak, gevrek değil yapar. Lahana turşusu, az miktarda ayçiçek yağı ilavesiyle salatalık turşusu ve soğanla mükemmel bir uyum sağlar. Bu basit salata garnitür için harika bir ektir.

maddeler: talimatlar