Bahar salatası Ne tür yemekler domatesle pişirilmez! Et, balık, diğer sebzeleri söndürürken eklenirler, bunlardan sos ve ketçaplar pişirirler, lezzetli domates suyu, adzhika, turp, hafif, tuz ve marine yaparlar. Ama yine de taze domates yemek için daha iyi ve daha yararlıdır. Şekerde taze bir domates daldırma hayranları vardır, birileri bunları tuzla veya hiç bir şeyle tüketmeyi tercih etmez. Ama çoğu zaman domates salatası, salatalık, tatlı Bulgar biberi ve baharatlı sebze yeşillikleri ekliyoruz ve hiç domates salatası yapmaya çalıştınız mı… nane ile? Büyük olasılıkla - hayır. Birçok kişi için nane aromalı çay veya meyve tatlıları ile ilişkilidir, fakat sebze yemekleri için bir baharat olarak değil. Ama domatesli bir şirkette, çok iyi geliyor, bu salatayı hazırlamaya çalışın ve kendiniz göreceksiniz. Domatesin bu salatasındaki tatlı salata soğanı dışında başka sebze de eklememize gerek yok, ama domateslerin kendileri mükemmel kalitede olmalı.
maddeler:- Domates 4 adet.
- Pırasa 1 adet.
- Taze nane 0,5 demet
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 salata domates hazırlamak için olgun, tatlı ve sulu olmalı, pırasa mor veya beyaz tatlı soğan ikame edilebilir.
- Adım 2 Pırasanın beyaz kısmını ince halkalara kesin.
- Adım 3 Domatesleri yıkayın ve kesin.
- Adım 4 Nane iyice durulayın, kurulayın ve iyice doğrayın.
- Adım 5 - Domates, pırasa, nane ve zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı tüm ürünleri birleştirin.
- Adım 6 Salatayı karıştırın ve tada tuz ekleyin.