Biftek (T-Bone bifteği)

1. Kağıt havluları hazırlayın ve bifteklerini silin. 2. Sıcak tavada Malzemeler:

• Sığır eti, biftek t-bone - 2 adet
• Kekik - 1 Tadına
• Biberiye - 1 tatmak
• Kekik - 1 tatmak
• Otlu tereyağı - 1 Tadına

talimatlar

1. Kağıt havluları hazırlayın ve bifteklerini silin. 2. Sıcak tavada, bifteği ızgarada kızartın. Her iki tarafta üç dakika kızartın. 3. Yüz seksen derece sıcaklığa kadar fırını ısıtıyoruz (üst-alt). 4. Otlarla birlikte tereyağı tereyağı sürün. Onu çevrelere ayırdık. 5. Şimdi otları buraya ekleyin: biberiye, kekik, kekik. Her iki tarafta da bifte bifteği. Dakikaları 10 dakika ısıtılmış bir fırına koyduk. 6. Daha sonra fırından çıkarın ve tabağa koyun. Tereyağı ve otlar ile servis yapın. Yağ tuzlu olduğu için biftekleri tuzlamanız gerekmez. Çanak hazır.

Porsiyon: 2