Domates Salatası Taze, sulu ve ucuz domateslerin görünümünü görmekten mutluluk duyuyoruz; nadiren onlardan yeni bir şeyler yapmaya çalışıyoruz, yeşiller ve diğer taze sebzelerle uzun zamandır bilinen bir salata tadının tadını çıkarıyoruz. Ama sadece bir tane küçük nüans ekleyin ve her zamanki domates salatası size neşeli bir şaşkınlık hissi ve her seferinde biraz farklı bir şekilde yapabileceğiniz yeni bir tadın keşfini verecektir. Örneğin, birçoğu nane, sarımsak tereyağı veya Feta peyniri ile bir domates salatası keşfetti. Şimdi baharatlarla deneyelim. Bugün bir tür salata sosu ve özgünlüğü ile basit bir ekleyecek olan zemin lezzet ve köri olacak. Bu arada, bu performanstaki domates salatası, genellikle herhangi bir lezzetten övünemeyen ithal veya sera domateslerinden bile çok lezzetlidir. Ve her şeyden ötürü, ana malzemelere ek olarak, sarımsak, limon suyu ve baharat gibi tat "arttırıcılar" vardır. Belki de bu, mayonezle cömertçe tatlandırılmış olivier ve diğer salataların hayranları için en çekici seçenek değil, doğal tadı ve tazeliği takdir edenler için - bu kadar.
maddeler:- Domates 5 adet.
- Yeşil soğan 0.25 demet
- Maydanoz taze 0.5 demet
- Zira (Kimyon) zemin 1 çay kaşığı.
- Köri 1 çorba kaşığı.
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Sarımsak 1 karanfil
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Salata hazırlığı için, sarımsak, baharat ve zeytinyağının yanı sıra, yoğun etli yeşil domatesleri, küçük yeşil soğan ve maydanoz demetlerini de almak daha iyidir.
- Adım 2 Domates yıkayın, tohumları çıkarın ve sadece eti kesin.
- Adım 3 Soğan ve maydanoz yıkayın, süzülmüş ve ince doğranmış.
- Adım 4 1 çay kaşığı bağlayarak yakıt ikmalini hazırlayın. öğütülmüş zirkonya, 1 çay kaşığı. köri, 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, 1 çorba kaşığı. l. Limon suyu ve sarımsak bir karanfil ile sıkılmış.
- Adım 5 Domatesleri, yeşillikleri ve sosları birleştirin.
- Adım 6 Yavaşça salata karıştırın, tadı tuz ekleyin.