Kolay karides salatası Doğru yemek yemeyi tercih eden ya da Ortodoks oruç tutmayı tercih edenler genellikle belirli günlerde izin verilen, lezzetli ama hafif yemek tarifleri aramak zorunda. Kilisenin statüsüne göre deniz ürünleri, yarım öğünlere atıfta bulunulduğu üzere tatilde ve oruç hafta sonlarında yemeye izin verilir. Bu nedenle, bu ürün grubu ile karides salatası ya da biraz değiştirilmiş - tam olarak ihtiyacınız olan şey budur. Karidesli salatayı tatlandırmak daha parlaktı, çiğ pişmemiş karidesleri satın almak daha iyi ve zaten satılan ürünler değil. Tabii ki, onların işleme ve pişirilmesinde zaman harcamamız gerekecek ve sonra ağırlığın sadece üçte biri kalacak, ama buna değer. Yağsız sosu ve karidesleri ile bu salata, kendi şekil hakkında endişelenmeden, sadece lezzetli yemek severler tarafından beğenilecek. Karideslerde yağ neredeyse yok denecek kadar azdır, et sürekli bir protein olup, sadece yararlı eser elementlerle doldurulur ve uzmanlar, karidesler de dahil olmak üzere her türlü deniz sürüngenlerinin düzenli tüketiminin gençleri uzattığını söyler. Tavsiyemize uyarak ve salata için karides pişirmeye karar verirseniz, 3-5 dakikadan uzun bir süre pişirmeyin, aksi takdirde sadece tatsız olurlar.
maddeler:- Dondurulmuş karides 300 g
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Yeşil salata 2 g
- Defne yaprağı 1 g
- Karabiber kokulu 4 g
- Tuz 2 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı. l.
- Masa sirkesi 1 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. l.
- Hardal 2 çay kaşığı.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Adım 1 Karidesli salata hazırlamak için yumurta, marul ve baharatlara da ihtiyacınız vardır. Karides öncesi dondurulmamış.
- Adım 2 Salata, iyice kurulayın ve orta parçalara ayırın.
- 3. Adım Yumurtalar sert kaynatılır (suyun kaynama noktasından 10 dakika) ve şeritler halinde kesilir.
- Adım 4 Pansuman hazırlayın - tüm malzemeleri iyice karıştırın: bitkisel yağ, limon suyu, sirke, hardal ve kara öğütülmüş biber.
- Adım 5 Küçük bir tencerede su kaynatın, defne yaprağı, 4-5 tatlı bezelye ve 2-3 tutam tuz ekleyerek su iyice tuzlanmalıdır.
- Adım 6 Karidesleri kaynar suya koyun ve 2-3 dakika pişirin.
- Adım 7 Sonra bir kevgir içinde karides atın.
- Adım 8 Salata, yumurta, karides ve pansumanı bağlayın.
- Adım 9 İyice karıştırın, 5-10 dakika bekletin ve servis yapın.