Hassas elma merdaneleri Tatil için hazırlık yapmak çok çaba gerektirir. Hem sıcak hem de salata pişirmek ve tatlı olarak tatlı yapmak istiyorum. Tatlılar, satın alınan tatlılarla değil, ev yemekleriyle servis edildiğinde ne kadar güzel olur. Ama her şeyi nasıl yönetiriz? Tatlı için basit ve yumuşak bir rulo hazırlamanızı öneririm. Böyle bir ruloda krema yoktur ve dolgu lezzetlidir, aromatik ve suludır - tarçınlı elmalardan. Uzun bir bayramın sonunda, böyle tatlı bir tatlı çok hoş olacak. Rulonun özelliği aynı zamanda doldurmanın bir bisküvi tabanı ile birlikte pişirilmesi ve rulonun döndürülmesi sırasında problem olmayacaktır. Yeni başlayanlar bile bu ruloyu halledebilir.
maddeler:- Kabartma Tozu 0.5 tsp.
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Buğday unu 4 çorba kaşığı. l.
- Şeker 4 çorba kaşığı. l.
- Apple 7 adet.
- Şeker 5 çorba kaşığı. l.
- Tarçın tozu 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Elma doldurma ile bir bisküvi rulo hazırlamak için ekşi tatlı elma, tarçın, şeker, un, yumurta, kabartma tozu gerekir.
- Adım 2 Bir kaba rende üzerinde elma soyup ovun.
- Adım 3 rendelenmiş elma suyu sıkın. Buna ihtiyacımız yok, hemen içebilirsiniz.
- Adım 4 Yumurtaları şekere bağlayın.
- Adım 5 Kütle beyazlaşana ve hacim 3 kez arttırılana kadar şeker ve yumurtaları bir karıştırıcı ile karıştırın.
- Adım 6 Unu kabartma tozuyla dikkatlice yumurta kütlesine karıştırın.
- Adım 7 20x25 cm ebadındaki fırın tepsisi parşömen ile kaplıdır ve elma kütlesi üzerine eşit olarak yayılır. Şeker ve tarçın ile eşit olarak dağıtın.
- Adım 8 Elma kütlesinde çırpılmış yumurta kütlesini eşit olarak koyun.
- Adım 9 190 ° C'de 12-15 dakika pişirin
- Adım 10 Büyük bir kesme tahtası üzerinde başka bir parşömen tabakası koyun ve şekili tahtaya döndürmek için kartı pişirme tabağına yavaşça yerleştirin. Şimdi elmalı alt tabaka en üstte olacak. Kağıdı elma katmanından çıkarın.
- Adım 11 Ruloyu daraltın. Elma tabakası silindirin ortasında olacak.
- Adım 12 Pudra şekeri ile rulo serpin. Sunmadan önce dilimlenmiş.